Котлетки из крабовых палочек

Ингредиенты:

Крабовые палочки200 г
Сыр150 г
Яйца куриные1 шт.
Чеснок1-2 шт.
Лук3 ст.л.

Время приготовления: 45 мин.

Крабовые палочки натереть на тёрке или измельчить в блендере. Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйцо. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс, рубленую зелень. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.