Ингредиенты:
Рис | 2 ст. |
Филе куриное | 500 г |
Соль | 1 ч.л. |
Морковь | 1 шт. |
Масло растительное | 100 г |
Перец | 0.25 ч.л. |
Чеснок | 2 шт. |
Лук | 1 шт. |
Время приготовления: 90 мин.
Мясо порезать на кусочки, обжарить в масле вместе с перцем и мелко нарезанным луком и морковью натертой на крупной терке, Добавить воду, потушить почти до готовности мяса. Пока тушится мясо перебрать и промыть рис, добавить в кастрюлю, долить воду, чтобы она покрыла рис. Сверху положить зубчики чеснока, когда вода выкипит плов готов