Оладушки дрожжевые

Ингредиенты:

Молоко коровье2 ст.
Сахар2 ст.л.
Дрожжи15 г
Масло растительное50 г
Мука200-250 г
Яйца куриные1 шт.

Время приготовления: 90 мин.

Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить сахар, яйцо, масло, все хорошо перемешать. Добавлять по чуть - чуть муку, пока тесто не станет, как густая сметана. Поставить в теплое место для поднятия, когда тесто поднимется, обжарить с двух сторон до светло - золотистого цвета. Подавать со сметаной, вареньем.