30 минут

Катя Вольская

Рикотники

174 ккал

к тексту
4.9

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

174

Ингредиенты (5)

Творог 180 г
Рикотта 125 г
Мука 1,5 ст.л.
Сахар 1 ст.л.

1

Творог перетереть через сито. Добавить половину яйца и хорошо перемешать. Добавить сахар, муку и вновь все хорошо перемешать.

2

К получившейся массе добавить рикотту, перемешать. Припылить доску мукой, руки смочить водой (так будет удобнее брать массу), скатать шарики. Шарики обвалять в муке и придать им форму.

Готово

На разогретую сковородку выливть капельку растительного масла или же маленький кусочек кокосового. Выложить рикотники на сковороду и жарить с двух сторон. Подавать с вареньем или же сметаной.

Автор фото: Катя Вольская

4.9
10голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

Наталья Цаплина
Пирожки «Бабушкины»

35 минут

51
Андрей Продан
Пирог «Крошка»

40 минут

59
Татьяна Лазунько
Митлоф

1 час

541
Добавить приложение Hi-chef на главный экран

Добавить Hi-chef на главный экран

нажмите и выберите на экран "Домой"