1 час

Галия А

Пряничный домик

275 ккал

Б 6 гЖ 13 гУ 73 г

к тексту
4.75

Подготовка 

2 часа 10 минут

Приготовление 

1 час

ккал/100г

275

 Б
6 г
 Ж
13 г
 У
73 г

Ингредиенты (11)

Сахар 75 г
Мед 100 г
Мука 370 г
Сода 1 ч.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Имбирь 2 ч.л.
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 160 г

1

Это рецепт из книги «Творческий год. Времена года и праздники в играх, поделках, рецептах» Джин Ван’т Хал. Для начала масло и сахар взбить, добавить яйцо и мед, еще раз взбить до однородной массы. Добавить все сухие ингредиенты и замесить тесто. Убрать в холод на 2 часа.

2

Вырезать трафареты будущих домиков.

3

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Приложить трафареты и вырезать по контуру.

4

Из остатков теста можно слепить имбирных человечков.

5

Выпекать при 180 градусах Цельсия 5-7 минут.

6

Приготовить глазурь: взбить тщательно белок с сахарной пудрой и 3-4 каплями лимонного сока, до полного растворения пудры.

7

С помощью глазури склеить части домика между собой. Дать застыть.

8

Оставшейся глазурью разрисовать имбирных человечков.

9

Украсить домики цветными конфетами и посыпкой по желанию.

Готово

Попробуйте подать какао с имбирным домиком на кружке — получается очень интересно!

Автор фото: Галия Бадыхан

4.7
32голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (5)

Екатерина Базанова

Класно для моего день рождения подошло

13 November 2021 в 16:42
Егор Бугреев

Спасибо папаша

10 October 2021 в 11:31
Кристина Миронова

Новогоднее угощение для детишек, будет в самый раз. Испеку обязательно

7 October 2021 в 19:44
Акан Жумабай

Супер

7 October 2021 в 15:27
Вадим Кузнецов

Четко

2 October 2021 в 15:10