Ингредиенты:

Лазанья (листы)	8 шт.
Фарш телячий	400 г
Лук	0,5 шт.
Протертые томаты	400 г
Орегано	1 ч.л.
Базилик	1 ч.л.
Петрушка	3 веточки
Яйца куриные	1 шт.
Рикотта	250 г
Моцарелла	200 г
Пармезан	100 г
Масло оливковое	1 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Энергетическая ценность:

Б	7 г.
Ж	11 г.
У	10 г.
Калории	188 ккал/100г

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Подготовьте ингредиенты

Смешать рикотту, яйцо, измельченную петрушку, щепотку орегано и базилика, небольшую горсть моцареллы и пармезана. Перемешать.

Листы для лазаньи можно замочить в горячей (не кипятке) воде на 5 минут. Это сократит время приготовления блюда.

Фарш обжарить на столовой ложке оливкового масла.

Добавить лук и еще немного обжарить

Добавить оставшееся орегано и базилик. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и еще немного прогреть.

Добавить к фаршу протертые томаты. Тушить 5-7 минут. Если необходимо, добавить еще соли и перца.

Собрать слои лазаньи: на дно формы выложить немного фарша, сверху листья лазаньи, рикотту, снова фарш, моцареллу и пармезан, листы лазаньи, рикотту, фарш, сыр и т.д. Последние слои должны получиться такими: листы лазаньи, мясной соус, моцарелла и пармезан.