1 час

Евгения Ковязина

Запеканка из картофеля и цуккини под сливочным соусом

140 ккал

Б 0 гЖ 0 гУ 0 г

к тексту
4.5

Подготовка 

15 минут

Приготовление 

1 час

ккал/100г

140

 Б
0 г
 Ж
0 г
 У
0 г

Ингредиенты (9)

Цукини 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 ч.л.
Тимьян 3 веточки
Сыр 150 г

1

Подготовить ингредиенты

2

Картофель почистить, цуккини только помыть, не чистить от кожуры. При помощи овощерезки нарезать овощи кружочками толщиной 2 мм

3

Миксером смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока. Затем, туда добавить листочки тимьяна, перемешать

4

Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд. Залить овощи соусом и поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 60 минут.

5

В последние 10 минут приготовления вынуть форму с запеканкой, присыпать натертым сыром и запечь до готовности.

Готово

После запекания дайте пирогу постоять минут 10-15, а потом уже подавать!

Автор фото: Евгения Ковязина

4.5
8голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом