Ингредиенты:
| Шампиньоны | 500 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Молоко коровье | 350 мл |
| Лук | 1 шт. |
| Чипсы lay's «из печи» («лисички в сметане») | 1 шт. |
| Вода | 400-500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 112 ккал/100г |
Время приготовления: 25 мин.
Подготовить ингредиенты.
Шампиньоны, лук и морковь нарезать на небольшие брусочки.
Выложить грибы в кастрюлю, залить водой и варить около 10 минут. Затем добавить лук, морковь и оставить вариться еще на 10 минут.
Через 10 минут влить чашку молока, уменьшить огонь и оставить блюдо томиться до готовности овощей.
Добавить специи по вкусу и пробить все погружным блендером до однородности.
Подавать, украсив свежей зеленью, с хрустящими чипсами Lay's «Из печи» со вкусом «Лисичек в сметане». Приятного аппетита!
