Фаршированные яйца с красной икрой — идеальная праздничная закуска

Яйца
Источник: Freepik.com

Ингредиенты:

Яйца куриные4 шт.
Сыр100 г
Чеснок2 зубчика
Икра красная100 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Очень простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для праздничного стола. Уверены, гости будут в восторге!

1. Яйца отварите вкрутую и остудите. Очистите от скорлупы и разрежьте вдоль пополам.

2. Аккуратно извлеките желтки, переложите в небольшую емкость и тщательно разомните вилкой.

3. К желткам добавьте сыр, натертый на мелкой терке, и пропущенный через пресс чеснок.

4. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

5. Белки начините сырно-чесночной смесью. Сверху выложите икру и зелень (зеленый лук, петрушку или укроп).

6. Подавайте закуску слегка охлажденной.

Приятного аппетита!