Овощной салат с фетой: легкий ужин за 10 минут

Салат
Источник: Freepik.com

Ингредиенты:

Салат зеленый (или салатная смесь)250 г
Помидоры (обычные или черри)150 г
Огурец150 г
Фета150 г
Зелень3 веточки
Масло растительное3-4 ст.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Горчица (зернистая)1 ч.л.
Прованские травы по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Быстрый, вкусный и простой салат, который можно есть даже поздним вечером. В нем много белка, витаминов и клетчатки, поэтому он еще и очень полезный.

1. Овощи, зелень и салат помойте и обсушите. Салат нарвите руками, огурцы и помидоры нарежьте небольшими кусочками, зелень измельчите.

2. Фету нарежьте кубиками.

3. Для заправки смешайте растительное масло, лимонный сок, зернистую горчицу, соль, перец и прованские травы. Взбейте до однородности.

4. В салатник выложите все измельченные ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте.

5. Подавайте салат сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!