Картофельная запеканка с фаршем и морковью

Ингредиенты:

Фарш мясной1 кг
Морковь2 шт.
Лук2 шт.
Приправы
Картофель10-15 шт.
Яйца куриные1 шт.
Сыр (голландский)200 г

Энергетическая ценность:

Б9 г.
Ж7 г.
У10 г.
Калории110 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Картофель отварить. Добавив яйца, молоко и соль, приготовить пюре. Обжарить лук, морковь, помидоры (или томатную пасту) с фаршем. Посолить, попречить, добавить приправы. Выложить на противень слоями: пюре, фарш, пюре. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20-25 минут. При подаче посыпать зеленью.