Тыкву очистить, измельчить блендером или натереть на терке. Кефир слегка подогреть и, постоянно помешивая, всыпать муку, пока тесто не станет достаточно густым.
Готово
В отдельной посуде взбить яйцо с сахаром, добавить в тесто. Добавить соду, перемешать. Добавить тыкву. Жарить оладьи на сковородке на растительном масле. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Б 
Ж 
У 
