Команды навигатора

Hi-Chef

Николашка

к тексту
43
Николашка

Ингредиенты (4)

Коньяк45 мл
Лимон (кружочек без цедры)1 шт.
Сахарная пудра1 ч. л.
Кофе (молотый)1 ч.л.
Николашка

1

«Мы в рассеяньи останемся бороться с Николаем», — сообщает старая кантонистская песня. Кто борется, а кто радуется. Например, поглощая после обеда этот нехитрый коктейль, якобы придуманный самим Николаем I.

Николашка

2

Безумство храбрых — пить этот коктейль «по-царски» — запивая бокалом шампанского.

Николашка

3

Если заменить коньяк водкой, а лимон апельсином, получится «Водка Николашка» (Vodka Nikolashka), простой народный напиток. А если хотите слегка удивить ваших гостей, приготовьте им версию «Николашка Пиллкаллен» (Nikolashka Pillkallen): замените коньяк Kirschwasser’ом (вишневой водкой), лимон — долькой салями, а кофе с сахаром — французской горчицей.

Николашка

4

Рекомендуемый стакан — снифтер/коньячная рюмка (snifter).

Николашка

5

Налейте коньяк в коньячную рюмку, она же снифтер (snifter). Прикройте рюмку тонким кружочком лимона, а уже на него насыпьте кофе и сахар.

Николашка

Готово

Тот, кто будет пить этот коктейль, сначала должен съесть ломтик лимона, и только потом выпить коньяк.

Николашка
4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (3)

Малышка

шик!!!!Голову не оторвет?

Екатерина Груздева

Не оторвёт! Да и сама закуска прикольная (лимон с кофе и сахаром) - делала её не раз!

Demi

вкус обалденный,сочетание кофе,лимона и сахара супер. советую попробовать