Команды навигатора
5 минут

Hi-chef

Коктейль Зомби

к тексту
59
Приготовление5 минут

Ингредиенты (16)

Белый ром30 мл
Золотой ром30 мл
Темный ром30 мл
Абрикосовый бренди30 мл
Шерри-бренди (по желанию)30 мл
Сок ананасовый30 мл
Сок папайи30 мл
Сок лайма30 мл
Ром 151 (demerara)15 мл
Гранатовый сироп гренадиннесколько капель
Мараскиновая вишенкаукрасить
Ананасломтик
Лаймдолька
Папайяломтик
Сахарная пудращепоть
Ледпо вкусу

1

Если о некоторых коктейлях хочется пошутить, дескать, он и мертвого поднимет, то об этом так шутить не хочется. Впрочем, насчет «воскресших покойничков» неизвестно, а вот сравнять счет живых и мертвых эта «огненная вода» точно может. Ведь, по сути, это ром с ромом, ромом разбавленный. Ну и капелька папайи на закуску.

2

Придумал его в конце 1930-х легендарный Донн Бич (он же Донни Бродяга) — отец-основатель многих ресторанов-тики, баров и ночных клубов. А билет в большой мир этот коктейль получил на нью-йоркской Всемирной ярмарке в 1939 году.

3

Рекомендуемый стакан — стакан зомби (zombie glass).

4

Все жидкие ингредиенты, кроме рома 151, смешайте в шейкере с мелким льдом. Смешивайте хорошо, на счет 10—15. В стакан зомби или хайбол положите еще немного льда и вылейте коктейль из шейкера. Сверху плесните столовую ложку крепкого рома. Ром, кстати, можно поджечь.

Готово

Если вы за красоту, а не за скорость, украсьте коктейль парой ломтиков спелых фруктов — ананаса, папайи, лайма. И сверху слегка присыпьте сахарной пудрой.

5
4голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

Elena Sebina

в Пекине пили...высшая оценка!!!!!

16 July 2012 в 13:15
Наталья Ярмолович

Самый,самый

31 March 2012 в 00:41
Alexey Zakharov

Bil v Columbia.Podtverzhdaju,cool!!!

19 January 2012 в 22:06
Юлия Егорова

Была в Доминикане, пробовала. Круто...

29 October 2011 в 21:19
ООО Корно

хачу

13 October 2011 в 16:31
Ирина Богатикова

После этого коктеля как зомби на утро будешь!

26 May 2011 в 22:59
Elena Sebina

Идеально_Сказочно=Шикарный КОКТЕЙЛЬ____ кто пил !!!!!тот ЗНАЕТ!!!!!!!!!

9 May 2011 в 08:48
Безбашеный Романтик:):):):)

туда и катится.....
да Ты на названия посмотри и поймёшь зачем столько спиртного

28 April 2011 в 21:25
Ботагоз Юсупова

ужасный коктеил куда катимся столько рома бренди вообще офигели

12 April 2011 в 13:02