Коктейль Дело в отеле «Савой»/ Роман в «Савой»

Ингредиенты:

Персиковый бренди1 часть
Земляничный ликер fraise de bois1 часть
Сок лайма1 часть
Сок маракуйи1 часть
Шампанскоепо вкусу
Ледпо вкусу
Клубникапара ягод

Энергетическая ценность:

Калории160 ккал/100г

Время приготовления: 5 мин.

Дело-то, конечно, савойское, а придуман коктейль был в отеле «Атлантик», в Гамбурге. Еще одна шутка мэтра Джо Гилмора из «Американского бара» отеля «Савой».

Рекомендуемый стакан — бокал флюте (champagne flute).

Все ингредиенты, кроме шампанского и клубники, влейте в шейкер со льдом. Хорошо взбейте. Лед отфильтруйте. Вылейте коктейль в широкий бокал для шампанского, доверху долейте шампанским. Украсьте красивыми плотными ягодами земляники.