10 минут

Hi-chef

Коктейль Космополитен

100 ккал

к тексту
513

Приготовление 

10 минут

ккал/100г

100

Ингредиенты (6)

Цитрусовая водка 40 мл
Сок клюквенный 30 мл
Апельсиновый ликер Cointreau 15 мл
Сок лайма 15 мл
Лимон кружочек
Лед по вкусу

1

«Большая женская троица» — Manhattan, Margarita, Cosmopolitan.

2

Как настоящий космополит, этот коктейль не может принадлежать кому-то и чему-то одному. Считается, что где-то в 1970-х его независимо друг от друга изобрели сразу несколько барменов.

3

Возможно, безымянный бармен из гей-коммьюнити в Провинстауне, Массачусетс. Или некто Нил Мюррей, бармен в стейк-хаусе Cork&Cleaver в Миннеаполисе. Или Джон Кейн, владелец нескольких популярных баров в Сан-Франциско, который то ли привез рецепт откуда-то со Среднего Запада, то ли обнаружил в одном из многочисленных «папоротниковых баров» (fern bars) — таверн для людей без пары. Или Шерил Кук, бармен флоридского South Beach, который рассказал о своем изобретении так: «Меня потрясло, как много людей заказывают мартини только для того, чтобы их видели, элегантно держащими в руке изящный бокал на тонкой ножке. На самом деле они не любят мартини. Им нужна красивая картинка. И я решил им ее дать». Действительно, мало какой коктейль может сравниться с «Космо» красотой и изяществом.

4

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Готово

Очень важно взять действительно хороший клюквенный сок (лучше все-таки свежий). Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо-хорошо взбейте. Резко вылейте в коктейльный бокал, он должен остаться пенистым. Украсьте тонким кружочком лимона.

5
25голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (13)

mixa_87

Шерил Кук это женщина!!!!

23 July 2014 в 13:27
khairu03

я обажаю этот коктейль

12 December 2012 в 02:58
lenoook2006

Нямка)))) Обожаю его)))

29 May 2012 в 14:25
vikulzenok

настоящий космополитен-это песня!!!

14 December 2011 в 18:32
chanel_63

deystvitelno o4en prijatnuy vkys

2 November 2011 в 04:15
belozerova.natalia

Очень приятный коктель!

26 October 2011 в 21:05
897010784312

Не пробывала,но хотелось бы!

12 September 2011 в 15:42
kvaskovskaya

все очень хорошие коктейли если правильно приготовить

8 September 2011 в 15:08
rockin_girl

Во многих барах халтурят и добавляют вместо клюквенного сока Бог знает что

24 August 2011 в 07:52
yuliyakh

You have to use piece of lime to garnish Cosmopolitan.

17 July 2011 в 21:07
asembodikova

Мы с подругами полюбили этот коктейль, как и многие девушки после фильма Секс в большом городе

15 July 2011 в 11:09
sunny_angel95

Богатый вкус, нежный цвет. Романтика! Мне нравится. Многие мои знакомые обожают этот коктейль.

12 July 2011 в 19:02
liliya_novikova67.mail.ru

Vkusno!

8 July 2011 в 06:07