Команды навигатора
5 минут

Hi-chef

Коктейль Чи-чи

к тексту
5
Приготовление5 минут

Ингредиенты (6)

Водка60 мл
Сок ананасовый150 мл
Кокосовые сливки45 мл
Мараскиновая вишенкаукрасить
Ананасдолька
Ледчашка

1

По большому счету, это вариация на тему старой доброй «Пина Колады». Только на более понятном материале: чистая водка вместо белого рома.

2

Впрочем, нам встречались вариации и с ромом, например, Malibu Mango. Сочетание предельно выразительных вкусов ананаса, манго и кокоса, которое могло бы оказаться избыточным, смягчается молоком (ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, молоко в соотношении 1:3:2:1).

3

Самый же популярный вариант Chi-Chi (он же, к слову, King Henry) выглядит так.

4

Рекомендуемый стакан — бокал харрикейн (Hurricane).

Готово

Возьмите мощный блендер с большой чашей и насыпьте туда добрую чашку колотого льда. Туда же влейте водку, сок и кокосовые сливки. К слову, кокосовые сливки — это почти то же самое, что кокосовое молоко, только с гораздо меньшим содержанием жидкости. Они более густые и пастообразные. Взбейте все на большой скорости и налейте в стакан (бокал). Украсьте долькой ананаса и мараской.

5
9голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом