Ингредиенты:
Зубровка | 60 мл |
Сок черной смородины (или creme de cassis) | 30 мл |
Энергетическая ценность:
Калории | 230 ккал/100г |
Время приготовления: 10 мин.
Сначала он был шаманом своего племени, и его звали Бизон черный как полуночное небо. Потом его убили в Центральном парке, но он успел спрятать свою душу в магический амулет. Потом ненавязчиво завладел телом своего потомка Джона Ревенхейера и всем отомстил. Ну или почти всем.
Так впервые, в 1982 году, в комиксе «Ярость огненной бури» (Fury of Firestorm) появляется персонаж Черный бизон. А следом за ним в барах Нью-Йорка появляется и одноименный коктейль.
И не зря Bison-Black-as-Midnight-Sky порицал своих потомков за неуважение к традициям: в современных рецептурниках тонкую ноту смородинового сока в этом коктейле все чаще заменяют примитивной кока-колой.
Рекомендуемый стакан — стакан олд-фешенд (old-fashion glass).
Положите в стакан пару кубиков льда. Вылейте сок и зубровку. Аккуратно перемешайте.
Более сложная современная версия «Черного бизона» — это зубровка с яблочным шнапсом, сухим вермутом и яблочным соком. Что ж, такое «неуважение к традициям» можно и простить.