Команды навигатора
35 минут

Elizabeth

Морковные котлеты

к тексту
32
Морковные котлеты
Подготовка20 минут
Приготовление35 минут

Ингредиенты (7)

Морковь500 г
Молоко коровье1/4 ст.
Крупа манная2,5 ст.л.
Яйца куриные2 шт.
Масло сливочное3 ст.л.
Сухари панировочные
Сахар1,5 ч.л.
Морковные котлеты

1

Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положить в кастрюлю, добавить горячее молоко, 1 ч.л. сливочного масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушить на слабом огне до мягкости.

Морковные котлеты

Готово

Затем всыпать, помешивая, манную крупу и варить до загустения. Сваренную кашу немного охладить, добавить сырые яйца и соль; хорошо размешать и в горячем виде сформировать котлеты. Обвалять котлетки в сухарях и обжарить на масле. Подавать со сметаной.

Морковные котлеты
3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

Алина

у меня муж недавно отказался от мяса, я теперь ему такие морковные котлетки жарю частенько! Делаются они не особо быстро, но зато получаются очень сытными и вкусными! Я за компанию с мужем тоже ем иногда :-) Главное, что ингредиенты все простые и доступные.

Геннадий Московкин

Попробуем.