25 минут

Hi-chef

Морковные маффины с орехами и изюмом

290 ккал

к тексту
49

Подготовка 

20 минут

Приготовление 

25 минут

ккал/100г

290

Ингредиенты (11)

Сахар 2/3 ст.
Мука 1 ст.
Сода 0,5 ч.л.
Корица на кончике ножа
Имбирь на кончике ножа
Ванилин на кончике ножа
Изюм горсть

1

Подготовить ингредиенты.

2

Муку просеять с содой, корицей, имбирем и ванилином.

3

Яйца смешать с маслом и сахаром, хорошенько взбить. 

4

Всыпать мучную смесь, непрерывно помешивая.

5

Орехи обжарить на сковороде, очистить и не слишком мелко порубить. Изюм на 10 минут залить кипятком.

6

Морковь натереть на мелкой терке.

7

К тесту добавить морковь, изюм и орехи, все перемешать.

8

Выложить в бумажные формочки и отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готово

Готово! Приятного аппетита!

4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

husqvarna_prj

Похож на морковный торт с маскарпоне! Все вкусно!

7 August 2015 в 22:55
loova

ммм, вкуснотища!! готовые маффины сверху можно намазать глазурью:
смешать 175 гр сахарной пудры и 1,5 -2 ст.ложки лимонного сока

13 March 2015 в 14:25
ovk0907

А я добавляю оливковое масло

2 October 2014 в 13:24
kondratenko-1957

Пачка масла - это сколько грамм? Стакан - сколько? Рецепт славный, написан неграмотно.

4 May 2014 в 23:52
ka-te

С таким подходом рука автоматически должна была бы увести мышку от раздела выпечка и десерты .

4 April 2014 в 15:55
vera_verunchik

с таким количеством масла,сахара и муки блюдо автоматически перестает быть полезным, несмотря на наличие моркови.

7 April 2013 в 10:30
hitman-irlch9s

Пост
k5ltqo64ggke

19 March 2012 в 21:02
hitman-ark3n81

Пост
x9z192vwn57n

19 March 2012 в 20:32
elvira_karpova

отличный простой рецепт, семья осталась довольна, попросили еще приготовить. Я выпекала в силиконовых формочках.

16 December 2011 в 21:16