25 минут

Hi-chef

Морковные маффины с орехами и изюмом

290 ккал

к тексту

Подготовка

20 минут

Приготовление

25 минут

ккал/100г

290

Ингредиенты (11)

Морковь 3 шт.

Яйца куриные 2 шт.

Сахар 2/3 ст.

Мука 1 ст.

Масло сливочное (или маргарин, растопленное) 0,5 пачки

Сода 0,5 ч.л.

Корица на кончике ножа

Имбирь на кончике ножа

Ванилин на кончике ножа

Грецкий орех горсть

Изюм горсть

Подготовить ингредиенты.

Муку просеять с содой, корицей, имбирем и ванилином.

Яйца смешать с маслом и сахаром, хорошенько взбить.

Всыпать мучную смесь, непрерывно помешивая.

Орехи обжарить на сковороде, очистить и не слишком мелко порубить. Изюм на 10 минут залить кипятком.

Морковь натереть на мелкой терке.

К тесту добавить морковь, изюм и орехи, все перемешать.

Выложить в бумажные формочки и отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готово

Готово! Приятного аппетита!

2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

husqvarna_prj

Похож на морковный торт с маскарпоне! Все вкусно!

7 August 2015 в 22:55

loova

ммм, вкуснотища!! готовые маффины сверху можно намазать глазурью:
смешать 175 гр сахарной пудры и 1,5 -2 ст.ложки лимонного сока

13 March 2015 в 14:25

ovk0907

А я добавляю оливковое масло

2 October 2014 в 13:24

kondratenko-1957

Пачка масла - это сколько грамм? Стакан - сколько? Рецепт славный, написан неграмотно.

4 May 2014 в 23:52

ka-te

С таким подходом рука автоматически должна была бы увести мышку от раздела выпечка и десерты .

4 April 2014 в 15:55

vera_verunchik

с таким количеством масла,сахара и муки блюдо автоматически перестает быть полезным, несмотря на наличие моркови.

7 April 2013 в 10:30

hitman-irlch9s

Пост
k5ltqo64ggke

19 March 2012 в 21:02

hitman-ark3n81

Пост
x9z192vwn57n

19 March 2012 в 20:32

elvira_karpova

отличный простой рецепт, семья осталась довольна, попросили еще приготовить. Я выпекала в силиконовых формочках.

16 December 2011 в 21:16