Подготовка
5 минут
Приготовление
15 минут
ккал/100г
180
4
Сделать водяную баню (или некое ее подобие). Для этого в большую кастрюлю налить воды, довести до кипения и вставить в нее кастрюлю меньшего диаметра. Задача водяной бани — готовить в посуде, которая не соприкасается напрямую с огнем и нагревается лишь от пара и горячей воды. Готовить крем, постоянно взбивая, на водяной бане до загустения (около 10 минут).
Спасибо за оценку
Можно вместо яиц крахмал немного
Действительно, зачем яйца? Просто какое то извращение!
Именно - зачем? И вообще - зачем писать, что это горячий шоколад , если шоколада там нет и в помине? Водяные бани - тоже от лукавого. Хотите горячий шоколад - варите на молоке какао, как обычно, и в конце всыпьте в него сколько не жалко шоколада, поломанного на мелкие кусочки. На самом медленном огне, непрерывно мешая, дождитесь его растворения. Всё! Приятного аппетита! Кстати, не знаю другого напитка, который бы так мгновенно согрел , когда сильно замёрз.
а яйца зачем ?
вкусняжка всегда пью)
Хороший рецепт. Если пропитать готовые коржи (в магазинах есть и светлые и темные) поочередно шоколадом и взбитой с сахаром сметаной - получится неплохой быстрый десертик к чаю.
Вкуснятина!
Пост
ckmfa2ky5yk2
Пост
s7kjf3ea62at
очень вкустно
15 минут
15 минут
10 минут