Ингредиенты:

Бананы	2 шт.
Яйца куриные	1 шт.
Сахар	0,5 ст.
Сметана	100 г
Соль	1 ч.л.
Масло сливочное (растопленное)	0,5 пачки
Мука	2 ст.
Ванильный сахар
Лимон	1 шт.
Сода	1 ч.л.

Энергетическая ценность:

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Натереть с лимона цедру.

Банан нужно очистить от кожуры и измельчить в блендере до состояния пюре.

Яйцо смешать с сахаром, сметаной, солью и цедрой.

Добавить банановое пюре и аккуратно всыпать муку с содой. Взбить миксером до однородной массы.

Влить теплое масло (не горячее, иначе яйца свернутся). Перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой/мукой.

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов в духовку. Выпекать около получаса.

Готово! Приятного аппетита!